- 05 september 2018
- | Bron: Bakery
BELGIUM BAKERY AWARDS 2018
Categorie: luxebrood
Bakkerij: Désirs Gourmands
Naam creatie: La Gourmandise
Beschrijving: Briochebrood gemaakt in langzame gisting met abrikozenkonfijt met honing, bedekt met geroosterde hazelnoten, honingblokjes en witte chocolade. Decoratie: macaronade, amandelschilfers, poedersuiker.