- 05 september 2018
- | Bron: Bakery
BELGIUM BAKERY AWARDS 2018
Categorie: nutritionbrood
Bakkerij: Boulangerie Le Petit Garin
Naam creatie: Pain Orient
Beschrijving: Het bijzondere aan dit brood is het Nigellazaad (zwarte komijn) dat wordt gebruikt bij de samenstelling ervan. Het is een zeer aromatisch zaad met een wetenschappelijk bewezen staat van dienst van meer dan 40 jaar.