BELGIUM BAKERY AWARDS 2018
Catégorie: pain nutritionnel
Boulangerie: Jorne Lauwers
Nom de la création: Pain multigrains avec une touche de malt
Description: Ce pain en forme de lune contient des graines de sésame et des flocons d'avoine. Le dessus est saupoudré de farine de seigle et doté d'une incision. De jolies entailles ornent également l'un des côtés.
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