BELGIUM CHOCOLATE AWARDS 2018
Categorie: Best Praline Students
School: Kogeka
Naam creatie: Madagascar
Beschrijving: De praline is opgebouwd uit een fruitpuree van Citrus fruit cocktail met Cointreau Boiron en Madagascar chocolade van Callebaut. De afwerking gebeurt volgens een effen bolvormig patroon met spikkels van titanium, dat eerst met oranje cacaoboter en daarna met titanium wordt afgespoten.
Professional Media Group maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.