- 10 janvier 2022
- En Wouter Verheecke
- | Source: Foodprocess
Les marques belges de boissons rafraîchissantes ont de plus en plus de succès

Les Belges consomment de plus en plus de boissons locales. Les bières artisanales belges, mais aussi les vins produits locaux localement ou les marques de gin belges sont très appréciés. Les alternatives locales non alcoolisées connaissent également un véritable essor. Ceci se remarque très clairement sur la plateforme belge de boissons rafraîchissantes Belgian Craft Drinks, une collaboration entre un certain nombre de producteurs belges qui a été fondée en 2020.
Le marché des boissons rafraîchissantes en Belgique n'est plus monopolisé par les géants américains de boissons rafraîchissantes. De nombreux établissements de restauration optent consciemment pour des alternatives locales. Récemment, le Foodmarket de la Gare Maritime de Bruxelles, qui vient d'ouvrir, a choisi Ritchie comme fournisseur de boissons rafraîchissantes.
Les marques belges de boissons rafraîchissantes n'ont guère été touchées par la pandémie. De plus, cette crise a clairement fait évoluer les mentalités. "La crise du Covid-19 a fait réfléchir tout le monde. Nous faisons davantage d'achats locaux, nous consommons davantage de produits locaux et nous accordons également plus d'importance aux ingrédients naturels. Nous constatons également que les établissements de restauration belges optent de plus en plus pour une offre locale", déclare Jan Verlinden de Ritchie.
Ces dernières années, l'offre locale de boissons rafraîchissantes traditionnelles et naturelles s'est considérablement développée. Sur la plateforme www.BelgianCraftDrinks.be, vous trouverez toutes les informations sur les meilleures boissons rafraîchissantes belges. Après un lancement réussi en 2020, la platforme s'enrichit aujourd'hui des marques Pomton et frOUI.