Comment commencer à établir des rapports sur le développement durable?

Lors du Food Process Seminar, Ann Peeters d' Agoria en a dit plus sur l'importance de la directive CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) pour les entreprises alimentaires, motivée par la crise climatique et inscrite dans le Green Deal européen, et sur la manière de s'y prendre.

Rapporter

"Tout comme les entreprises rendaient déjà compte de leurs chiffres financiers à toutes leurs parties prenantes, elles devront désormais le faire pour les aspects non financiers. Dans un premier temps, cela concernera les sociétés cotées en bourse et les grandes entreprises, mais les PME devraient suivre à un stade ultérieur. Les rapports devraient permettre de savoir, de manière transparente, quelles entreprises travaillent effectivement sur le développement durable et pourraient fournir une 'licence d'exploitation', ou de cibler celles qui ne le font justement pas", a-t-elle averti.

"Il suffit de penser aux banques qui peuvent demander l'empreinte carbone dans leur prochaine demande de crédit, car ces institutions financières ont également de nouvelles obligations. Les clients et les consommateurs font également partie des parties prenantes, tout comme les employés et les candidats à l'emploi, ou encore le gouvernement et les ONG. L'opinion publique à l'égard de votre entreprise en dépend", explique Ann Peeters.

Le temps de l'action

Alors, par où commencer? "L'essentiel du rapport consiste à faire le bilan de l'année écoulée sur la base de certains indicateurs clés de performance, mais aussi à établir un plan d'action pour l'avenir. La 'double matérialité' concerne l'impact de la durabilité sur le reste du monde, d'une part, et les opportunités et risques financiers, d'autre part. Ces thèmes sont répartis en trois domaines: E - environment, S - social et G - governance. Les douze normes ESRS déterminent les données concernées par les rapports à établir. Mieux vaut vous y atteler dès aujourd'hui que de vous y prendre à la dernière minute", a-t-elle ajouté en conclusion.