- 07 avril 2021
- | Source: Foodservices
DELINO presente sa nouvelle sauce dressing Caesar
Bien sûr, la nouvelle sauce Dressing Caesar assaisonnera parfaitement votre salade César, mais osez voir plus loin et sortir des sentiers battus. Combinez la vinaigrette Dressing Caesar DELINO avec d'autres salades, avec des asperges ou utilisez-la comme pour agrémenter des rouleaux de nori. La vinaigrette Dressing Caesar DELINO est à la fois fraîche et délicieusement parfumée au fromage. Disponible en gros en tubes de 1l. Parce que quand ça goûte, on ne compte pas !
Idée de recette :
ROULEAUX DE NORI dressing caeSAR
Ingrédients
- 4 feuilles de nori
- 400 g de saumon fumé en tranche
- Ciboulette fraîche
- 4 dl de Dressing Caesar DELINO
Pour l'omelette
- 8 œufs
- 1 dl de lait entier
- 50 g de beurre
Instructions
- Faites chauffer votre poêle avec une noix de beurre.
- Battez les œufs avec le lait entier.
- Faites cuire 4 omelettes fines. Laissez-les refroidir.
- Disposer les feuilles de nori sur des tapis à sushi et les tartiner avec la vinaigrette Dressing Caesar. Disposez les tranches de saumon fumé, quelques brins de ciboulette et l'omelette sur le dessus. Roulez et laissez prendre au réfrigérateur.
- Décollez les côtés et coupez des rouleaux égaux.
Présentation :
- Disposez de la ciboulette et répartissez les rouleaux sur le dessus. Terminez avec un trait de Dressing Caesar.
- Conseil : vous pouvez utiliser différents types de charcuterie ou de poisson fumé.
- Remplacez le nori par du pain polaire ou des tortillas (wraps) pour transformer cette recette en sandwich.
- Cette préparation peut être conservée au frais au réfrigérateur emballée dans de l'aluminium.