Dans notre mini-série «Le Jardin de mes rêves», c’est un jardin complet que nous réalisons. Et aujourd’hui, on veut une jolie terrasse, oui, mais une terrasse plus verte. Et pour cela, notre choix s’est porté sur les graminées ornementales.

Nous avons déjà fait beaucoup de progrès dans la construction de notre jardin. Le gros œuvre du jardin a d'ailleurs déjà été réalisé.

Il y a un bel abri de jardin, tout est à niveau, mais maintenant, il est temps de s'occuper de la décoration de la terrasse.
Dans le jardin de nos rêves, nous avons déjà installé une belle terrasse, mais cette terrasse est un peu nue, nous allons donc y mettre quelques plantes. Je vais mettre des plantes dans de grands et de petits pots pour donner un caractère de verdure à cette terrasse.

Pour ces plantes, j'ai choisi des graminées, et principalement des graminées d'hiver. Et pourquoi?

Eh bien parce que ces graminées d'hiver sont aussi très colorées en hiver et elles sont donc belles tout au long de l'année.

Et si on peut profiter d'une plante tout au long de l'année, c'est quand même parfait pour la mettre sur votre terrasse. Et où peut-on être le mieux pour choisir ces graminées d'hiver que chez LA madame graminées du Plats Pays, à savoir chez Tineke Provoost. Et c'est elle qui m'a conseillé de prendre cette Carex, qui devient assez grande, est très verte, de prendre cette Fétuque ovine, cette Fétuque ovine, regardez cette belle couleur bleue verte et ce petit bijou ici, c'est Ophiopogon, une herbe de couleur foncée et qui s'étend très rapidement, elle est vraiment magnifique. Mais il y en a encore une que je veux absolument prendre, et je la vois ici, c'est aussi un genre de Carex, mais vous devez aussi regarder la différence en texture, en forme, en couleur, ici il y a cette magnifique couleur orange, elle ne s'appelle pas pour rien Prairie Fire, oui … si ça ne donne pas un bel effet.

J'en ai pris trois de chaque et nous allons les rempoter dans quelques grands et quelques petits pots.
Mettre des graminées en pots, ce n'est pas si évident, des graminées en pleine terre trouvent leurs aliments et si vous les mettez en pots, il faut quand même tenir compte de quelques points importants auquel il faut faire attention.
Et une plante n'est évidemment pas l'autre, et les graminées ont aussi certainement besoin de leurs aliments, et certainement si elles sont en pots.

C'est pour cela qu'il est très important de choisir un bon terreau professionnel. Vous ne l'achetez pas comme cela n'importe où chez un épicier ou sur le marché, choisissez une bonne marque pour votre terreau. Seulement alors, vous obtiendrez un beau résultat, allez au travail!
Je vois que ces pots ont des repères et ces repères que vous voyez ici, là vous pourrez faire des trous. C'est facile avec un couteau pointu. Un peu tourner, il ne faut absolument pas une foreuse ou quelque chose comme ça…

C'est évidemment très important pour le drainage: des graminées sur des racines humides, ça ne fonctionnera jamais.

Voilà, encore un. [pause]

Quatre petits trous sont suffisants…
Le but est simplement que l'eau ne stagne pas dans le bas du pot, de l'eau stagnante, c'est mauvais pour les graminées. Et vous en mettez simplement comme ça dedans.
Oui, quand ce pot est rempli, il va devenir très lourd, c'est pourquoi il est important qu'il y ait de petites roues en-dessous, ainsi vous pourrez facilement le déplacer sur votre terrasse sans vous faire mal au dos.
Dans la nature, les herbes poussent dans des sols plutôt aérés, il est donc important d'utiliser du terreau de bonne qualité, il doit être perméable, élastique qu'il n'y ait pas trop de matière dure que l'on sente au travers du paquet lors de l'achat, alors vous avez un bon terreau, avec des engrais pour une centaine de jours.
Voilà, il est important de ne pas complètement remplir le pot, il faut encore y mettre la plante et il faut toujours veiller à avoir un espace pour pouvoir arroser, de deux, trois centimètres, ou même quatre centimètres pour les grands pots, ce sera plus facile pour l'été. Il est temps maintenant de planter.

Regardez, ceci est une Carex. Une Carex, c'est une sorte d'herbe, mais on reconnaît les Carex à leurs tiges triangulaires. Lorsque vous passez votre doigt autour de la tige, vous remarquerez qu'elle n'est pas ronde, mais triangulaire. Les Carex sont des plantes très solides, et celle-ci la Carex de l'Etoile du Matin – quel beau nom – reste en plus verte en hiver, tout comme les autres plantes que nous avons choisies. Et nous allons maintenant la dépoter.

Et d'ailleurs savez-vous quand vous devez arroser une graminée, les gens demandent cela souvent. Combien de fois faut-il arroser une graminée? Eh bien, pas trop souvent, tenez simplement le pot à l'oeil, et lorsque ce bord ici, lorsque la terre se défait ici sur les bords, alors, il est temps de donner un peu d'eau. Pas trop.

Regardez, on voit qu'elle a beaucoup de racines, et elle vient maintenant ici dedans.
De belles plantes, de beaux pots, un bon terreau, oui vous êtes alors bien occupé.

Veillez aussi à ne pas planter la plante trop en profondeur, donc il faut la planter suffisamment profond mais pas plus profond que comme elle était dans le pot et conservez avec ces grands pots assez d'espace pour pouvoir arroser, regardez, on va mettre trois plantes dans ce pot. Par leur croissance ces Carex grandir en hauteur, et oui, en moins de temps qu'il faut pour le dire, vous aurez rapidement moins d'espace pour arroser, donc laisser suffisamment d'espace pour arroser. Pour un grand pot, trois à quatre centimètres, pour un petit deux à trois centimètres. C'est certainement une bonne mesure.
Peut-être encore un petit conseil, cette Carex va fortement grandir et peut même monter assez haut, et si vous voulez conserver votre vue sur le jardin, on peut alors la couper court, ou complètement quelque part au début du mois de mai, elle grandira à nouveau, mais un peu moins fortement. Ceci est surtout vrai pour les plus grandes graminées. Fin mai, vous pouvez encore couper une fois, ensuite plus, et certainement pas après la moitié du mois de juin car alors vous les tueriez.
Encore un conseil! Pour planter des graminées, mais en fait c'est aussi vrai pour toutes les plantes de terrasse, il vaut mieux ne pas utiliser de pots en forme de boules, car quel est la problème, c'est que si plus tard vous souhaitez replanter ces plantes, vous n'arriverez plus à les sortir du pot parce que les racines seront devenues plus grandes que l'ouverture de votre pot en forme de boule. Choisissez plutôt des pots qui ont plus ou moins la forme conique – ronds ou carrés, ce n'est pas important – mais alors il vous sera plus facile de retirer la plante du pot pour éventuellement la replanter.

Il est maintenant temps d'arroser, parce que oui, même si ce terreau est un peu humide, il est quand même très important d'établir rapidement le contact entre ces graminées que l'on sort quand même de leur milieu sécurisé avec les particules de terre et l'humidité qui s'y trouve. Donc après chaque plantation, arroser, pas trop, il vaut mieux arroser encore un peu le soir, mais ainsi vous assurez un bon démarrage à votre plante.
Il est maintenant temps de remplir ce plus petit pot. Il n'y a pas ici de petites roues en dessous, et ce n'est pas non plus, nécessaire, il ne deviendra pas aussi lourd, mais ici encore mettre d'abord des granulés…

afin que les racines ne baignent pas dans l'eau car surtout en hiver, cela risque de faire mourir la plante. Voilà comme ça, c'est suffisant…

Et maintenant, encore le terreau.
Voilà, un petit pot est rapidement rempli. Il est temps maintenant de planter.

Et pour ce petit pot, j'ai aussi choisi une petite sorte de graminée et elle a le magnifique nom de Ophiopagon japonais, vous la connaissez peut-être parce qu'on la voit ici et là dans les bordure à l'avant des jardins. Elle s'étend facilement et vous pouvez déjà le voir dans le pot, regardez c'était ici la plante originale, et il y a déjà une petit plante à côté, et ici encore un jeune rejet, vous pouvez donc parfaitement l'utiliser comme couvre-sol. De préférence pas toute la journée en plein soleil parce que là une plante à feuille foncé ne résiste pas trop mais sur une terrasse qui est en partie à l'ombre pendant la journée, il n'y a aucun problème... Et nous allons maintenant la planter.

Je sépare un peu les racines. Elle va se développer en sous-sol et va très vite remplir ce pot. Ici encore une belle pousse.
Et avec un beau pot, vous avez évidemment déjà un bel effet.

Des graminées en pot, vous devez vraiment essayer.
On va y mettre de la Fétuque ovine. Vous connaissez peut-être la Fétuque ovine car c'est une plante qui n'a plus été à la mode pendant quelques temps mais qui est de retour, c'est une plante qui résiste fortement à la sécheresse, qui est facile à mettre dans des pots peu profonds, c'est ce que nous allons faire ici.

Regardez aussi la couleur, ce bleu vert, qui va contraster avec ce vert clair, et avec l'Ophiopagon qui est plus foncé, donc faites bien attention question texture, question forme de la plante, luxuriante, un peu rigide, foncée et ici très généreuse, bleue verte, pas seulement question couleur, mais aussi question texture, qui apporte un peu de variété, votre terrasse n'en sera que plus belle.
Ainsi, c'est suffisant sur le fond. Ainsi, il peut y avoir autant d'eau de pluie, l'eau pourra toujours s'écouler…

Maintenant du terreau…
Evidemment lorsque vous remplissez une telle coquille avec trois plantes, alors ça ressemblera après quelques semaines à une grande touffe d'herbes avec surtout ces graminées bleus-vertes. Le Festuca est mis en place, et ça va être une belle réussite.
Ainsi, je pousse un peu.

Un peu peigner…

Regardez ce contraste.
Il est temps de commencer notre dernier pot.

Et regardez, je peux encore le montrer: c'est un bon terreau, vous en prenez une main complète… c'est léger, vous le sentez et vous pressez le tout ensemble, vous avez alors une boule de terreau qui doit d'elle-même se disloquer, c'est le signe d'un terreau de qualité.
Voilà, il y en a assez car finalement, il faut encore mettre trois plante et pour ce pot plus grand, j'ai à nouveau choisi une Carex, et celle-ci a un beau nom, regardons, Prairie Fire, la prairie en feu.

Cela est sans doute dû à cette couleur. Regardez, de nouveau une autre texture, de nouveau une autre couleur. Elle sont un peu orangées d'où le nom de feu de prairie.

La Carexe, j'allège un peu la terre en dessous… afin qu'elle puisse mieux faire ses racines, et je la plante… sur le côté.
Et c'est trois ici montreront également dans quelque semaines comment elles vont bien pousser. Et elles vont donner l'impression d'être une seule grande plante au lieu de trois petites.
Et regardez quel bel ensemble tout cela forme, ces belles couleurs, ces différentes textures, ainsi vous avez un mini jardin de graminées sur votre petit balcon, sur votre terrasse, et le tout est réalisé en un minimum de temps.

Le bon terreau que nous avons utilisé contient suffisamment d'aliments pour la plante. Toutes les plantes ont besoin d'aliments, mais dans du bon terreau il y a des aliments pour trois à quatre mois. Environ cent jours, mais après il faudra ajouter de l'engrais, mais heureusement, il y a assez d'engrais en vente dans les magasins et aussi en petites quantités parce que oui, vous n'aurez besoins de d'une ou deux petites mains à mettre dans un tel grand pot.

Une main représente précisément quinze grammes – de mes mains qui ne sont partout pas si petites – vous pouvez mesurer cela à l'aide d'une balance de cuisine et ainsi vous saurez précisément comment vous devez doser et ensuite vous devez évidemment regarder ce qui est indiqué sur le paquet.

Maintenant, les plantes ont besoin de tout, mais surtout de trois éléments; l'élément azote, l'élément phosphore et l'élément potassium. Et vous trouverez la composition sur tous les paquets.

L'azote assure une bonne formation des feuilles, trop n'est pas bon, mais trop peu n'est certainement pas bon non plus parce qu'alors les plantes vont jaunir.

Le phosphore est utile pour une bonne croissance des racines. Les bulbeuse par exemple, ont besoin de beaucoup de phosphore. Mais le phosphore est aussi utile pour les plantes qui fleurissent, pour la formation des bulbes et des semences.

Et enfin, le potassium, ces graminées en ont surtout besoin car il assure la formation de tiges solides.

Donc la composition en azote, phosphore et potassium est indiquée sur tous les sacs d'engrais avec les lettres N, P et K avec ensuite un chiffre derrière.

Et ici, c'est du N6, P4 et K9. Donc le rapport en potassium par rapport à l'azote et le phosphore est très grand, il s'agit donc d'un vrai engrais pour graminées, mais je n'en ai pas encore besoin. Je l'ai déjà acheté, mais lorsque les engrais seront pratiquement épuisés dans les pots, dans quelques mois, vous pourrez l'ajouter. Lisez toujours bien les emballages.
Regardez, nous avons maintenant travaillé avec de l'Ophiogon, avec de la Fétique ovine et avec deux sortes de Carex. C'est très bien, mais toutes ces plantes vont grandir, de quoi ces graminées vont-elles avoir l'air dans quelques années? Hé bien regardez, j'en ai une ici, qui a été plantée il y a deux ans dans ces jolis vases en fonte, et oui, avec le temps, elle va un peu dans tous les sens… Il est temps de la rajeunir!

Comment fait-on cela? Rajeunir une graminée. Eh bien avec cette plante, il faut d'abord commencer par la peigner, parce que entre toutes ces jeunes feuilles bleues vertes, il y a pas mal de feuilles fanées. Voyez, vous faites comme cela.
Donc vous allez jusqu'au coeur de la plante, simplement avec les doigts et vous tirez vers le haut. La plante pourra ainsi être nettoyée de tout le superflu sans pour cela l'abîmer.
Vous voyez qu'elle a déjà diminué de volume, mais maintenant il est aussi question de savoir qu'elle ait suffisamment de terre pour les prochaines années, et de suffisamment d'aliment. Donc on va la retirer du pot mais… ce sera très difficile.

Pour cela prendre l'outil qui permet de traiter les graminées; un couteau à pain.
Et je coupe un peu le long des racines car elles se sont incrustées dans les bords.

Voilà encore essayer…

Oui, maintenant elle vient, oui, et voilà, je l'aie

Cette racine va jusqu'au fond et maintenant toujours avec le couteau à pain, on va en couper environ un tiers – un, deux, trois, - c'est fait. Et ce morceau que nous avons retiré, nous allons le remplacer avec du terreau.
Il ne faut pas avoir peur de couper sur le côté, regardez, ceci peut partir. Ceci on le garde et maintenant on met de la nouvelle terre dans le pot.
A nouveau un bon terreau bien aéré qui contient suffisamment d'aliments pour toute la saison de croissance. Environ trois mois, c'est généralement.

Ainsi, ne pas oublier de garder un bord pour l'arrosage, bien que cette sorte de graminées n'ait pas besoin de beaucoup d'eau, il faut quand même tenir cela à l'oeil, comme on l'a déjà dit: lorsque la terre se détache du bord, il est temps d'arroser un peu.

Voilà encore un petit travail de coiffure ici et vous allez voir comme elle sera à nouveau belle.

Vous pouvez faire cela environ tous les deux ans et ceci est aussi valable pour les autres graminées.

Voilà, elle peut retourner sur la terrasse.

Revêtir notre terrasse avec des plantes ornementales la rend de suite plus jolie, c’est vrai, et pour pouvoir pleinement en profiter, il ne nous manque plus que quelques meubles de jardin.
On a bien travaillé, on peut bien profiter d’une pause. Notre terrasse étant déjà bien sympathique, il ne nous manquait plus que cette table de barbecue.

On allume une briquette – et en quelques minutes à peine, on peut lancer nos cuissons.

Vous l’avez constaté, notre terrasse est joliment habillée, que ce soit de meubles de jardins résistants aux intémpéries, ou de plantes ornementales.. bref, en ce qui nous concerne, il est temps de profiter. Alors santé, et à la prochaine...