- 30 oktober 2018
- | Bron: Bakery
Puratos en Bakkersonline bundelen krachten
Artisanale bakkers, patissiers en chocolatiers krijgen toegang tot online platform

Puratos, de internationale producent van ingrediënten voor de bakkerij-, patisserie- en chocoladesector en de Belgische start-up Bakkersonline slaan de handen in elkaar. Samen lanceren ze het platform "Bakeronline.com" dat online en in-store shopping combineert. Bakeronline geeft artisanale bakkers, patissiers en chocolatiers de toegang tot een platform dat online en in-store shopping combineert. Bakeronline.com is een op maat gemaakte totaaloplossing voor bakkers, patissiers en chocolatiers zodat zij op de digitale kar kunnen springen en de vruchten van de digitale transformatie kunnen plukken. Het platform is voor ambachtslieden een eenvoudige tool om snel en professioneel van start te gaan met een eigen webshop waar klanten makkelijk hun bestelling kunnen plaatsen. Consumenten krijgen een overzicht van het beschikbare assortiment, duidelijke productbeschrijvingen en allergeneninformatie. Ze kunnen online betalen en kiezen wanneer ze hun bestelling oppikken. Tot slot kunnen handelaars een getrouwheidssysteem opzetten om terugkerende klanten te belonen. De voordelen van Bakkersonline voor de ambachtslieden zijn legio: verhoogde omzet, de moderne consument bereiken, efficiëntere productieplanning, beter voorraadbeheer en maximale afvalbeperking. Ook de consumenten zijn erbij gebaat: zij kunnen de producten die ze online bestelden, oppikken waar en wanneer zij willen. ‘Vandaag zijn al honderden bakkerijen in België en Nederland overtuigd van het gemak van het online platform. Daarbij komt nog dat consumenten hun tijd nuttiger kunnen besteden want ze verliezen geen tijd meer in de wachtrij’, aldus Maxim Sergeant, oprichter en CEO van Bakkersonline.