- 12 maart 2019
- | Bron: Bakery
Posidonia® zeezout
Verminder zoutgehalte met 25%

Dankzij het 100% natuurlijk Posidonia® zeezout kan je het zoutgehalte in je brood met maar liefst 25% verminderen, zonder de smaak te veranderen. Posidonia® zout:- wordt gewonnen uit de zoutmijnen van het eilandje Formentera, een beschermd natuurgebied gelegen in de Balearen (Spanje)- is 100% natuurlijk zonder toegevoegde producten- heeft dezelfde smaak als traditioneel zeezout, maar het bevat minder natrium- leidt daardoor tot 25% minder zout in brood
Heeft brood bereid met Posidonia® zout effectief evenveel smaak?
Een test met een panel was duidelijk: er is geen significant verschil waarneembaar tussen een standaardbrood en een brood gemaakt met Posidonia®.
Voor meer recepten met Posidonia® zout, ga naar www.puratos.be