Veos zet bloed om in drinkbaar water

40% minder waterverbruik met Circulair productieproces

Veos uit het West-Vlaamse Zwevezele, wereldwijde marktleider in hoogwaardige eiwitten voor voeding, investeert 2 miljoen euro in een waterzuiveringsinstallatie die dagelijks tot 150.000 liter water uit dierlijk bloed filtert tot drinkbaar water. Het bedrijf zal dankzij deze nieuwe zuiveringsinstallatie 40% minder grondwater gebruiken, doordat ze het gefilterde water circulair inzet in haar eigen productie. De investering kadert in de bredere groei- en duurzaamheidsdoelstellingen van Veos.

Investeren in groei en duurzaamheid

De toenemende vraag naar hoogwaardige functionele eiwitten maakte een uitbreiding van de productie bij Veos noodzakelijk.

"We vinden het belangrijk om zoveel mogelijk op een duurzame manier te ondernemen. Zo investeerden we al fors in zonnepanelen en warmtewisselaars", vertelt Robert Slee, Co-CEO van Veos.

"Ons productieproces vraagt echter heel wat water om de tanks te reinigen waarin het dierlijke bloed wordt opgeslagen. Tot nu toe gebruikten we uitsluitend grondwater, dat we uit de buurt oppompten. Om onze duurzame ambities extra kracht bij te zetten en het grondwater op peil te houden, gingen we op zoek naar een alternatief."

Van bloed naar drinkbaar water

Dat alternatief vond het bedrijf in een nieuwe waterzuiveringsinstallatie. Die zorgt dagelijks voor 150.000 liter extra drinkbaar water, afkomstig uit bloed.

"Concreet gaan we tijdens het productieproces bloed indikken om het dan later vacuüm in te drogen. Tijdens dat proces komt waterdamp vrij vanuit het bloed. Dat laten we condenseren tot het opnieuw water is. Dat water zal nu gezuiverd worden dankzij de nieuwe waterzuiveringsinstallatie, zodat het daarna circulair kan worden ingezet in het productieproces. Op die manier verbruiken we tot 40% minder grondwater, wat neerkomt op 45.000.000 liter water op jaarbasis."

Veos realiseert een jaarlijkse omzet van om en bij de 140 miljoen euro en telt 12 productiesites met in totaal 240 productie-installaties. Het bedrijf wil verder groeien, op een duurzame manier.