- 20 februari 2024
- | Bron: Foodprocess
Koelen tot -10 °C met low-temp units
in combinatie met de airhandler AHU100
Binnen de voedingsindustrie is koeling van cruciaal belang. Niet alleen om de versheid en de kwaliteit van de producten te vrijwaren, maar ook om de voedselveiligheid te garanderen. Meestal worden hierbij temperaturen vereist tussen de 0 °C en 8 °C, afhankelijk van het type product. Deze lage temperaturen zijn moeilijk te behalen met een opstelling die bestaat uit een chiller met luchtbehandelingskast. Daarom investeerde Delta Temp in moderne low-temp units.
Koeling boven en onder het vriespunt
Zoals de naam al doet vermoeden, worden deze toestellen aangewend voor het lagere temperatuurbereik, gaande van -10 °C tot +5 °C. Deze low-temp units kunnen dus zowel negatief als positief koelen in ruimtes tot 400 m², rekening houdend met de warmtelast.
Als koelgas wordt R449A gebruikt. Dit koelmiddel heeft een GWP van 1397, wat maar liefst 64% lager is dan het uitgefaseerde R404A. Daarbovenop is de energie-efficiënte van dit koelgas 10% hoger dan R404A.
Net zoals de EVO-chillers zijn deze low-temp units uitgerust met het Climatix-systeem. Dit maakt het mogelijk om het toestel 24/7 van op afstand te monitoren.
Bij deze low-temp unit wordt de airhandler AHU100 ingezet die dienstdoet als freecooler. Dankzij de snelkoppelingen voor water en elektriciteit (63A) zijn beide toestellen in een handomdraai geïnstalleerd en operationeel.
Niet alleen voor de voedingsindustrie
Deze low-temp units zijn uitermate geschikt voor de voedingsindustrie, maar uiteraard ook voor andere toepassingen die lagere temperaturen tussen -10 °C en +5 °C vereisen. Denk maar aan het stockeren van farmaceutische producten of chemische grondstoffen.
Voordelen:
- Koelen tussen -10 °C en +5 °C
- Snelle installatie
- Hoge energie-efficiëntie
- Remote monitoring
